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珠海市鑫茂餐饮管理有限公司

注册地址: 珠海市唐家湾镇金鼎金峰西路9号6栋(1号餐厅)二层201 会员星级:
单位资质: 注册资金: 2040.81万元
办公电话 0756-3383096 传真: 0756-3383579
经营范围: 餐饮管理;餐饮服务;正餐服务;中餐服务;快餐服务;小吃服务;餐饮网络经营,餐饮配送服务;中央厨房;连锁企业管理;食品制售;超市经营;社会经济咨询;批发兼零售;预包装食品兼散装食品(含冷藏冷冻食品食用油,干果,坚果,肉类熟食制品,蛋及蛋类制品,面粉,米面制品,烘焙食品,豆制品,糖果蜜饯,冷冻饮品,方便食品、罐头、烹饪佐料、腌制品、酒精饮料、非酒精饮料、茶-不包含茶饮料、咖啡、可可)、乳制品(含婴幼儿配方乳粉)、农副产品、新鲜蔬菜水果、鲜活肉蛋、水产品、干货、冻品、农畜产品(不含国家专营项目及生猪产品)的销售与配送;厨房集成设备的研发及委托生产制品;劳务派遣;单位后勤管理服务:集体配餐。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) 备注说明:
珠海市鑫茂餐饮管理有限公司成立于2006年,注册资金2040.81万元,公司总部位于美丽的珠海市高新区唐家湾镇。公司拥有现代化的办公环境,中高级管理人才100余人、专业技术及研发人员300余人、员工8000余人,是专业从事学校、政府机关、大中型企业等单位食堂的膳食服务和后勤社会化管理工作的企业,为客户提供从流程设计到改造施工,从团队组建到管理经营的一站式服务。业务范围以广东为中心,覆盖广西、福建、湖南、湖北、河南、河北、安徽、北京等省市,公司目前经营着100余所大中小学食堂,每天为超过100万名师生提供优质的团餐服务。 公司下设总经办、运营部、营销部、招商部、研发部、采购部、督察培训部、冷链物流、增值业务部、财务部等部门,科学的组织架构,高素质的人才团队、先进的管理理念、严格的管理标准,完善的经营体系,是企业高速发展的基础保障。 早在2008年,鑫茂餐饮已通过ISO9001:2000质量管理体系认证、ISO14000环境管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、以及OHSAS 18000:2007职业健康安全管理体系认证,标志着公司的各项管理工作,得到通用标准的认可。公司严格按照国家标准及行业管理规范进行管理,并在此基础上不断探索总结,积极创新,组织技术人员自主编写了《珠海市鑫茂餐饮管理有限公司现场管理标准及操作规范》,在行业内率先提出了“标准—规范到位、执行—记录到位、责任—监督到位、总结--提高到位、培训—传承到位”的“鑫茂现场管理5D工作法”,《管理标准及操作规范》及“5D工作法”的推出,开创了团膳企业规范化管理的先河,为中国团膳行业发展以及食堂现场食品、生产安全的有效管控做出了积极的贡献。
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